大根のカニカマあん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて3㎝幅の輪切りにして半分にきります。カニカマは半分に切ってほぐしておきます
- 2 耐熱容器に大根を入れラップをして電子レンジで5分加熱します。
- 3 鍋に水、和風顆粒だし、醤油、みりん、酒を入れて火にかけ、煮たったら2の大根を入れます。再び煮たったら落としぶたをして5分煮ます
- 4 鍋にカニカマ、生姜汁を入れ再び煮たったら、片栗粉に水大さじ1を混ぜてから入れとろみがついたら出来上がり
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