玉ねぎのふわとろ卵炒め レシピ・作り方

玉ねぎのふわとろ卵炒め
  • 約15分
ボンド子
ボンド子
マイルドなソースで玉ねぎがたくさん食べられます

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 2個
  • 2個
  • 牛乳 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ3
  • バター 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 万能ネギの小口切り 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは縦に薄切りにします。ボウルに卵をわりほぐし牛乳、粉チーズ、塩を加えてよく混ぜ合わせ卵ソースを作ります
  2. 2 フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒めます。しんなりしたら卵ソースと醤油を入れ卵が半熟状になるまで混ぜ合わせます
  3. 3 お皿に盛り万能ネギを散らし黒胡椒をふって出来上がり

きっかけ

玉ねぎが安かったので

  • レシピID:1720020693
  • 公開日:2014/10/23
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カテゴリ
玉ねぎ
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つくったよレポート(2件)

  • ネコびより。
    ネコびより。
    2016/05/19 08:16
    玉ねぎのふわとろ卵炒め
    牛乳の分量を間違えてしまいましたσ(^_^;)
    でもタマネギが甘くて、すごく美味しく出来ました♪( ´▽`)
  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/04/03 13:35
    玉ねぎのふわとろ卵炒め
    オムレツっぽくしてみました♩ バター醤油&チーズ、最高に美味しかったです!

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