厚揚げのソテーひき肉ソースのせ レシピ・作り方

厚揚げのソテーひき肉ソースのせ
ボンド子
ボンド子
カリッと焼いた厚揚げに甘辛のひき肉ソースがよくあいます

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • 豚ひき肉 100g
  • ニラ 4分の1束
  • 生姜のみじん切り 小さじ1
  • ●醤油
  • ●砂糖 小さじ2分の1
  • ●水 50㏄
  • ●鳥がらスープの素 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 フライパンで厚揚げを両面カリッと香ばしく焼きお皿に盛ります
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し生姜、ひき肉をよく炒め●を加えます。2㎝長さに切ったニラを加えて一煮立ちしたら1の厚揚げにかけて出来上がり

きっかけ

おつまみに(*^^*)

  • レシピID:1720020415
  • 公開日:2014/09/30
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