クラブハウスサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は両面に塩、胡椒をして小さい耐熱容器に入れ牛乳、バターを入れてラップをしてレンジで4分加熱します。そのまま冷ましたら汁気をきって薄切りにします。
- 2 ベーコンは半分に切りペーパータオル敷いた耐熱容器に並べ3分電子レンジで加熱、ゆで卵は薄い輪切りにします。トマトはへたを取り薄切りにレタスはちぎります。
- 3 パンはオーブントースターでこんがり焼き4枚1組にし上と下になるパンは片面に真ん中の2枚には両面にマヨネーズとマスタードを薄くぬります
- 4 下になるパンにレタス、トマト、ゆで卵、パン、レタス、鶏胸肉、パン、レタス、ベーコン、パンで上からかるくおさえてなじませます。同様にもう1つ作ります
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