厚揚げとキャベツ、ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは縦半分に切って厚さ1㎝に切りキャベツは一口大に、ピーマンはへたと種をとってから幅1㎝くらいの細切りにします。
- 2 ボウルに味噌、酒、醤油、砂糖、ごま油を入れ混ぜ合わせ合わせ味噌を作ります。
- 3 フライパンにサラダ油を熱しキャベツ、ピーマンを入れて中火で炒めます。少ししんなりしたら厚揚げを加えざっと炒め2の合わせ味噌を加え全体にからめながら炒めたら出来上がり
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愛犬7772016/04/10 08:07
私も朝から作りました♩ (たくさん作って、これは味見用の小皿です…) お肉がないのに、回鍋肉みたいな、まさにマジックレシピ♡ とっても美味しかったです！
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