野菜たっぷりdeそばめし レシピ・作り方

野菜たっぷりdeそばめし
392boys
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鰹節と青のりが隠し味です

材料(2人分)

  • 焼きソバの麺 1袋
  • ご飯 1人分
  • 赤ピーマン 1個
  • 人参 1/2本
  • レタス 2枚
  • かまぼこ 1/2本
  • ベーコン 3枚
  • お好みソース 大匙3
  • 塩コショウ 少々
  • 鰹節 6g
  • 青のり 大匙1/2~1

作り方

  1. 1 ベーコン、赤ピーマン、人参を細切りに切る
    レタスは一口大にちぎる
    かまぼこを一口大に切る
  2. 2 フライパンにサラダ油少々をひき、ベーコン、赤ピーマン、人参を炒める
  3. 3 1cm幅に切った焼きソバの麺を入れる
  4. 4 ご飯、かまぼこをいれる
  5. 5 お好みソース、塩コショウ、鰹節、青のりで味付けし、最後にレタスを入れてザッと混ぜる

きっかけ

焼きソバの麺が1玉しかないけれど、なんとか2人分ぐらいのご飯を作りたくて

おいしくなるコツ

鰹節は、たっぷり入れると美味しいです

  • レシピID:1720019720
  • 公開日:2014/07/23
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料理名
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