☆小松菜とベーコンのオイマヨ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は５ｃｍ幅に切る。
   ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
2. 2 フライパンに油大さじ１（分量外）を熱し、よく溶いた卵を入れ、箸を大きく回して、少し半熟くらいで火を止め、皿にとっておく。
3. 3 キッチンペーパーでフライパンをさっと拭き、油大さじ１（分量外）とマヨネーズを入れて再度熱し、ベーコンを入れて炒める。
4. 4 ベーコンに焼き色がついてきたら、小松菜も加えてしんなりするまで炒める。

   

5. 5 オイスターソースを加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。
6. 6 皿にとっておいた卵も加え、ざっと炒めたら出来上がり☆