☆春を感じる♪ 行者にんにくのおひたし☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 行者にんにく １２～１５本くらい
- 塩（茹でる用） 少々
- かつお節 ３ｇ（１袋）
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 行者にんにくの根元の赤い部分を手ですっと下にひいて取り除き、汚れている部分は洗う。
- 2 鍋にたっぷりの水と塩をいれ、沸騰したら行者にんにくをいれて、１分ぐらいゆで、冷水にとる。
- 3 絞って水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 4 器に盛り、かつお節をかけ、醤油をかける。
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にらの様な香りで、食べるとスタミナがつきますよ＾＾