ボリュームたっぷり トマトハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 合いびき肉 ２００ｇ
- ①タバスコ 小さじ1/2
- ①玉ねぎペースト １００ｍｌ
- ①水 １００ｍｌ
- ①豆腐ハンバーグの素 １袋
- ミニトマト １０個
- *玉ねぎペースト ２００ｍｌ
- *かつおだし ２００ｍｌ
- *みりん 大さじ1
- *ケチャップ 大さじ１
- *醤油 大さじ１半
- 茹でブロッコリー １００ｇ
作り方
-
1
①をボウルに入れてしっかりとふやかします。
その後、ひき肉と合わせてよく混ぜ合わせます。
。
- 2 ミニトマトを中心に1のパテで包みこみ球状に成型します。テフロンのフライパンを熱し表面を焼き付けたあと、鍋に入れます。
-
3
*を加え虫火で１０～15分ソースがとろりとするまで煮ます。
- 4 お皿に盛り付け、ブロッコリーとトマトを添えます。
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- カテゴリ
- 煮込みハンバーグ
- 料理名
- トマトハンバーグ
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