具だくさんなほかほか鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ネギは斜め切りに、エノキとシメジは根元を切り好みの大きさに切る。
- 2 豆腐も８等分くらいに切る。切りもちは、８等分くらいに切り、焼く。
- 3 鍋に、ａ．を入れて、火にかける。煮立ったら弱火にして、３分ぐらい煮る。
- 4 ｂ．を入れて、ひと煮立ちしたら、豚肉を入れる。
- 5 軽く火が通ったら、お餅以外の材料を全て入れて蓋をして煮る。
- 6 火が通ったら、餅を入れて出来上がり。
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