生が美味しい、フレッシュピーマンの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・ピーマンの種を除いて、輪切りにします。
-
2
・３分～５分間水にさらします。
※食べてみて苦味が気になるようだったら、熱湯を回しかけます。
-
3
・水けをきったピーマンに塩昆布と白だしを加わえます。
・時折かき混ぜて味を馴染ませます。
・盛り付けたら白ごまをトッピングします。
-
4
・お弁当に入れる時は白だしを入れない方が、水気が出なくて良いと思います。
それでも十分に美味しくなります。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの塩昆布和え
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・お弁当にもよく合います。