ヘルシーで簡単☆たっぷりきのこスープ レシピ・作り方
材料（５人分）
- しめじ １袋
- えのき １袋
- まいたけ １ﾊﾟｯｸ
- ■調味料■
- 水 ８００ｃｃ
- 粉末和風ダシ 大さじ１
- オリーブ油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ４
作り方
- 1 きのこを食べやすく切っておく。
- 2 鍋にオリーブ油を入れて火にかけ①を入れて弱火できのこがしんなりするまで炒める。
- 3 ②に水を加えて沸騰したら和風ダシ・みりん・めんつゆを入れて火を止め器に盛ったら完成です♪
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えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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yk75552014/06/08 15:23
ちょっとずつ余ったきのこを使いきり、簡単においしいスープができました。きのこの香りが良いですね＾＾ ごちそうさまでした。
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