シラスと大根おろしの小鉢 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
大根は皮をむき、おろし金で摩り下ろす。
ざるに上げ、水分を軽く切っておく。 - 2 しそはみじん切り、または極細の千切りにする。
- 3 器に1の大根おろしを入れ、シラスをその上に盛る。
- 4 しそを天盛りし、しょうゆを垂らす。
- 5 大根葉を散らしたバージョンです。
関連情報
- 料理名
- シラスと大根おろしの小鉢
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oppeke222019/03/08 20:13とっても美味しくいただきました。
シソが無かったので刻み海苔をのせてみました。