タンパク質たっぷり ポークハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 豚ひき肉をまずボウルに入れ時計回りに菜ばしで2分混ぜる。糸を引くくらいに粘りが出たら*を加えてよく混ぜ合わせ、ハンバーグのパテを作る。
- 2 1を成型し、サラダ油を温めたフライパンで表面を焼き固める。内側に火は通っていなくてよい。
- 3 3に◎のにんにく、たまねぎ、にんじんを加え軽く炒め、残りの◎を加えソースがボテッとするまで煮込む。
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