風味抜群★大葉たっぷりの爽やか雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、お鍋に水と昆布を入れて中火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出します。鶏ガラスープの素と昆布茶を入れてよく混ぜます。
- 2 ごはんをザルに入れ、流水でぬめりを洗ってから、お鍋に入れます。沸騰してきたら火を止め、溶き卵を加えてひと混ぜし、2分蒸らします。
- 3 最後に大葉みじん切りと海苔を入れて出来上がり！お好みで、ポン酢か醤油でお召し上がりください♪
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関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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まろ山まろ子2021/08/16 15:58
寒かったので久しぶりに朝食に雑炊を作りたくなりました♪体が温まって美味しかったです♡
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