ナスのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは、5㎜くらいの厚さに縦に切り、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
- 2 いわしのつくだ煮は縦に半分に切り、トマトとオクラは薄切りにする。
- 3 フライパンからなすを取り出し、冷めたら、なすでいわしのつくだ煮を巻く。
- 4 耐熱容器に入れに、なすで巻いたいわし甘露煮と、トマトとオクラを並べる。
- 5 パン粉と粉チーズをふり、２００度に熱したオーブンで２０分ほど焼いて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ナスのパン粉焼き
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天市場
愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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粉チーズはたっぷりふって、焼色がつくまで焼きます。