オーブンでつくる★トマトソースのカリカリドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まず、茄子を適当な大きさに切り、オリーブオイルで揚げ焼きにして、キッチンペーパー等で油を落とします。ごはんとバターを耐熱皿に入れレンジでチンしてかき混ぜ、耐熱皿全体に敷き詰めます。
- 2 ●を炒めたものと、揚げ焼きした茄子、とろけるチーズと崩した麩をごはんに乗せ、200℃のオーブンでこんがりするまで焼きます。
- 3 最後に、手でちぎったパセリと生卵を乗せて出来上がり!アツアツをお召し上がりください♪
きっかけ
母に教えてもらいました。
おいしくなるコツ
崩した麩をたっぷり入れると、カリッカリになります! ぜひお試しください♪
- レシピID:1720008335
- 公開日:2012/08/15
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
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