新キャベツとなめこのとろーり中華スープ レシピ・作り方
材料(5人分)
- *キャベツ ざく切り 1/4個
- *なめこ 2袋
- *鶏がらスープの素+湯 10g+750ml
- しょうが汁 大さじ1
- 淡口醤油 小さじ2
- こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
-
1
*を煮立て灰汁をすくいます。
醤油、こしょうで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 - 2 仕上げにしょうが汁で香りと風味をつけてください。
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- カテゴリ
- 生姜(新生姜)
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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yaezakura.com2017/02/27 22:06残り物のベーコンも仲間入り。キャベツの甘味がよく出ておいしかったです(о^∇^о)ごちそうさまでした!
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