塩麹で簡単☆鶏もも肉とアスパラのヘルシー豆乳ドリア レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
えちご姫８６５４
子供が大好きなドリアをホワイトソースを作らずにフライパン１コで簡単にクリームソースが出来上がります☆塩麹の旨味をプラスしオリーブ油と豆乳がとってもヘルシーです♪
材料（３人分）
作り方
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1
小さめに切った鶏もも肉をビニール袋に入れ塩麹を加えて手でよく揉み全体に混ぜ合わせて１５分くらい放置する。
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2
温かいご飯をボールに入れ■ごはん用調味料■を加えしゃもじで全体に混ぜ合わせる。
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3
①に薄力粉を加え全体に粉を絡めたら、熱したフライパンにオリーブ油を入れて肉を焼く。
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4
③に薄く切った玉ねぎと斜めに切ったアスパラを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めたら豆乳と粉末コンソメを加え全体に混ぜ合わせ、とろみが付いたら火を止める。
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5
器に②を盛り④をかけとろけるチーズをのせたら魚焼きグリルで焼き色を付ける。（うちは強火で５～６分でした☆）
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6
⑤にお好みで乾燥パセリを飾ったら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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