手羽が柔らかく、お野菜も具だくさん!! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
手羽に、塩・胡椒を、振る。
野菜は、それぞれ、食べやすい大きさに切っておく。 -
2
フライパンに、オリーブオイルを入れ、手羽を並べて焼く。
人参・玉ねぎ・なす・トマト・調味料を入れて、ふたをして、蒸し煮にする。 - 3 最後にブロッコリーをいれ、一煮たちさせ、食べる前に刻みネギを添える
きっかけ
安い手羽を、なんとか、美味しく食べたい!!
おいしくなるコツ
ピリ辛がお好きな人は、豆板醤を加えたり、苦手な人がいるなら、個々に七味をかけても、美味しいです!ゆずこしょうもOK!!!熱いうちに召し上がれ!冷めたら、つゆが固まってしまうので、冷めたら、レンジでチン!してください。!
- レシピID:1720007017
- 公開日:2012/04/21
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽の煮込み♪
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