手羽が柔らかく、お野菜も具だくさん!! レシピ・作り方

手羽が柔らかく、お野菜も具だくさん!!
  • 約30分
  • 500円前後
ふんちゃん2
ふんちゃん2
手羽はお安く♪お野菜は、あるものでなんでもOK♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 手羽に、塩・胡椒を、振る。
    野菜は、それぞれ、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 フライパンに、オリーブオイルを入れ、手羽を並べて焼く。
    人参・玉ねぎ・なす・トマト・調味料を入れて、ふたをして、蒸し煮にする。
  3. 3 最後にブロッコリーをいれ、一煮たちさせ、食べる前に刻みネギを添える

きっかけ

安い手羽を、なんとか、美味しく食べたい!!

おいしくなるコツ

ピリ辛がお好きな人は、豆板醤を加えたり、苦手な人がいるなら、個々に七味をかけても、美味しいです!ゆずこしょうもOK!!!熱いうちに召し上がれ!冷めたら、つゆが固まってしまうので、冷めたら、レンジでチン!してください。!

  • レシピID:1720007017
  • 公開日:2012/04/21
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カテゴリ
手羽先
関連キーワード
手羽料理 野菜と一緒 具だくさん お肉が柔らか
料理名
手羽の煮込み♪
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