あっさり! 野菜と豆腐のすまし汁☆ レシピ・作り方

あっさり! 野菜と豆腐のすまし汁☆
nyan
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野菜と豆腐の、しょうゆ味の澄まし汁です~!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はうすい短冊切りにしておく。

    豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 鍋に水を入れ、野菜を入れて、沸騰させ、柔らかくなるくらい煮る。
  3. 3 出しの素・しょうゆ・みりんを入れ、ひと煮立ちさせ、豆腐を入れ、少々加熱したら、できあがり~!

きっかけ

夕飯の汁物として。

おいしくなるコツ

食べる前に、刻んだねぎを入れてもおいしいです!

  • レシピID:1720006979
  • 公開日:2012/04/19

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料理名
澄まし汁
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つくったよレポート(2件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/02/16 04:50
    あっさり! 野菜と豆腐のすまし汁☆
    大根の代わりに白菜で☆ご飯とよく合いました(^∀^)ノ
  • くず0207
    くず0207
    2013/12/28 13:30
    あっさり! 野菜と豆腐のすまし汁☆
    お餅が大量に余ってたのでお餅いれました!

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