塩麹で簡単☆切干大根と野菜のピリ辛ヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ボールに切干大根を入れ水（分量外）をボールの半分くらい注いだらそのままレンジで３～４分加熱しザルにあけて水で冷やし手で軽く絞っておく。
- 2 もやしの袋に３ヵ所爪楊枝で穴を開けそのままレンジで３～４分加熱し水で冷やしたらザルにあげておく。
-
3
ボールに■調味料■を入れて混ぜ合わせ、千切りにした人参・かいわれ大根・①・②を加えて全体に絡めたら器に盛って完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 切干大根の中華サラダ
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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