塩麹と新巻鮭アラで簡単☆大根の酒粕煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
食べやすく切った大根と水を鍋に入れて火にかける。
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2
①が沸騰したら水以外の■調味料■をすべて入れて鍋の端で酒粕を箸で混ぜながら溶かし鮭のアラとスライスした生姜を加える。
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3
アルミホイルで落としブタをして弱火で２０分以上煮込む。
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4
器に盛りお好みで上にみじん切りにした長ネギをのせて完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 塩鮭のアラと大根の酒粕煮込み
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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酒粕がカラダを美味しく温めてくれますよ～♪