シンプル一番★タラバ蟹の絶品チャーハン レシピ・作り方

シンプル一番★タラバ蟹の絶品チャーハン
  • 約15分
  • 1,000円前後
カムトフニャンフニャン
カムトフニャンフニャン
ちょっとリッチなカニ炒飯です!

材料(2人分)

  • サラダ油 小さじ1
  • 1個
  • 温かいごはん 2膳
  • たらば蟹の足(缶詰1個でも可) 1本
  • バター 1かけ
  • ニンニクすりおろし 1かけ分
  • 塩胡椒 適量
  • パクチー(香菜) 1束
  • レモン1/8カット 2個

作り方

  1. 1 まず、温かいごはんをボウルに入れます。フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、煙が上がったところに溶き卵を流し入れ、手早く混ぜて半熟状態で油ごとボウルに入れ、しゃもじで混ぜます。
  2. 2 たらば蟹の脚をほぐします。同じフライパンを中火にかけ、バターとニンニクすりおろしを入れてたらば蟹を炒め、塩胡椒で味付けします。
  3. 3 ①のごはんをフライパンに入れて混ぜます。最後にパクチーを乗せ、レモンを絞ったら出来上がり!

きっかけ

母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

パクチーが苦手な方は、パセリ、ネギでも代用できます♪

  • レシピID:1720005918
  • 公開日:2012/01/18
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カテゴリ
かに
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タラバガニ カニ 炒飯 チャーハン
料理名
タラバ蟹の絶品チャーハン
カムトフニャンフニャン
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つくったよレポート(1件)

  • MarikoOrange
    MarikoOrange
    2014/08/31 18:33
    シンプル一番★タラバ蟹の絶品チャーハン
    すごく美味しくできました☆
    パクチーがなかったのでネギを一緒に炒めました。
    夫にも好評で、また作りたいと思います♡

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