レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
大根 さつまいも 鶏むね肉 牡蠣 おからパウダー 白菜漬物 もやし キャベツ 白菜 電気圧力鍋
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
冬のおもてなし料理
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地
 > 
 > 

超簡単、里芋（小芋）の皮むき＆下処理 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
26件

3

簡単だった

3

節約できたよ

5

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（3人分）

  • 里芋

    5～10個

  • 水

    200ｍｌ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単、里芋（小芋）の皮むき＆下処理
  • 100円以下

皮むきのしにくい里芋ですが、この方法で気持ちの良いくらい簡単につるりと皮がむけます。煮物に、そのまま塩をつけて。

作り方

  • 1

    里芋は綺麗に洗い、泥や汚れを落とします。
    圧力鍋に蒸し料理用の網を入れ、加熱。
    加圧後約２分弱火にし、自然冷却します。

  • 2

    温かいうちに皮をむきます。
    軍手などをすると滑らず熱くなくやりやすいです。

  • 3

    皮むきのしにくい里芋ですが、この方法で気持ちの良いくらい簡単につるりと皮がむけます。煮物に、そのまま塩をつけて。味噌やお気に入りのタレをつけて。唐揚げにもおすすめです。

きっかけ

圧力鍋で簡単にできる里芋の処理。煮汁をつくって炊くだけで煮物に、そのまま塩をつけても。味噌やお気に入りのタレをつけて。唐揚げにもおすすめです。

おいしくなるコツ

熱いうちに皮をむく。

レシピID: 1720005027

公開日：2011.11.03

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 11件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • め〜
  • 菊丸33097408
  • 小太郎１２１２
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • がっちゃん１
  • でちん
  • ちー7117
節約できたよ 5

最近スタンプしたユーザー

  • たかみみ
  • fu_tan_amity
  • ☆ｓho☆
  • ayaka0290

つくったよレポート 15件(14人)

もっと見る（15件）

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
里芋（小芋）の皮むき＆下処理
料理用途
普段の料理　おつまみ　妊婦さん
関連キーワード
里芋小芋簡単圧力鍋

里芋の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

あなたにイチオシの商品

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲超簡単、里芋（小芋）の皮むき＆下処理のページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.