小松菜と油揚げのお浸し レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
えのきと小松菜は茹でてしっかり水分を絞る。
油揚げは表面を焼き1センチ幅にきる。 -
2
*は鍋で煮立て最後に追いがつおをし、火から外しかつお節が沈んだら濾します。
冷やしておく。 -
3
1の小松菜とえのき、油揚げを2に浸します。
器に盛り付け糸花かつおを天盛りします。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と油揚げのお浸し
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まひにゃん2019/03/05 23:36
美味しかったです！
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