舞茸とネギのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 舞茸 １パック
- 長ネギ １/２本
- ロースハム ２枚（20ｇ）
- *コンソメスープの素 １個
- *水 ４００㏄
- 塩こしょう 少々
- バター 小さじ1/2
- セロリの葉（飾り） お好みで
作り方
-
1
舞茸は程よくほぐします。
長ネギは５ミリ厚さの斜めスライスに。
ハムは１センチ角の細切りにします。 - 2 鍋にバターを溶かし、ネギとハムと軽く炒め、続いて舞茸も入れます。*を注ぎ沸騰させ灰汁をとります。
- 3 塩コショウで味を調え、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 舞茸とネギのスープ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ミロ342013/10/19 18:33
具沢山で食べごたえがあって良かったです(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
肌寒く感じる日に温かいスープをいかがですか？