もやしと挽き肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎは斜め薄切りにする。
- 2 フライパンを熱し、ひき肉を炒め、色が変わってきたら、めんつゆを加えてネギを入れる。
- 3 煮立ったら、もやしも加えて塩こしょうし、火が通ったら溶き卵を回しかける。
- 4 フタをして火を止め、3～5分くらい蒸らしたら完成。
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- 料理名
- もやしとひき肉の卵とじ
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