一人ランチに☆火も使わず簡単!明太クリームうどん レシピ・作り方

一人ランチに☆火も使わず簡単!明太クリームうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
みゆ090502
みゆ090502
明太クリームはパスタだけじゃなく、うどんにもとってもよく合います!
電子レンジだけでできるので、ホントに簡単♪

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1玉
  • 明太子 1/2腹
  • 生クリーム 50cc
  • 昆布だし 小さじ1/2
  • 粗引き黒胡椒 たっぷり
  • 刻み海苔 ひとつかみ

作り方

  1. 1 冷凍うどんを丼に入れ、電子レンジで温める。
  2. 2 温まったうどんに、生クリーム、明太子、昆布だしを入れてよく混ぜる。

    ※生クリーム等を入れることでうどんがぬるくなったと感じたら、再度電子レンジで温める。
  3. 3 仕上げに、黒胡椒をたっぷりふりかけ、刻み海苔を盛って完成。

きっかけ

一人でランチを食べるとき、なるべく簡単で火も使わず、後片付けが楽なものはないかと考え、作りました。

おいしくなるコツ

黒胡椒をかけることでパンチの利いた味になります。 お子様には、明太子をたらこに替え、黒胡椒もかけずに作るといいと思います。

  • レシピID:1720004238
  • 公開日:2011/09/05
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カテゴリ
アレンジうどん明太子
関連キーワード
一人 ランチ 簡単 火を使わない
料理名
明太クリームうどん
みゆ090502
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