味付け不要★セロリの葉のソフトふりかけ レシピ・作り方
材料(5人分)
- セロリの葉 1/4株
- ツナ缶 ライト 1缶
- 塩昆布 2つまみ
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖(隠し味) 小さじ1
- にんにく(お好みで) 少々
作り方
-
1
セロリの葉は粗めに刻みます。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけます。 - 2 にんにくが香りだしたら、セロリの葉を軽く炒め、全体に油がまわったらツナ缶を汁ごと加えます。塩昆布をふりかけ混ぜながら炒め水分を飛ばします。
- 3 隠し味に砂糖を加え、味を調えて完成です。
きっかけ
材料はたった3つ。味付けいらず! 栄養満点の美味しいふりかけです。
おいしくなるコツ
スパイシーにしたい場合は砂糖を加えず、鷹の爪やラー油を加えてください。
- レシピID:1720003581
- 公開日:2011/07/16
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- セロリの葉のソフトふりかけ
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