ローフード♪夏に食べたい！栄養たっぷりロー・カレーレシピ・作り方

Name: ローフード♪夏に食べたい！栄養たっぷりロー・カレー
Total time: 10 min
Yield: ４～５
Ingredients: トマト １～２個; アボカド １個; ほうれん草（他の葉野菜でもOK) １～２束; 人参 １／３本; ローだし汁（ID：1720003153） ２００～３００ｃｃ; 生姜（みじん切りorすりおろし） １かけ; ニンニク（みじん切りorすりおろし） １かけ; 生カシューナッツ（水に２時間浸す） １カップ; マッシュルーム（あれば） ３～４個; カレー粉 大さじ１強; 岩塩 小さじ１～２; しょう油 小さじ１～２; コショウ 適量

約10分
300円前後

*Healthy*loghouse*

とにかく緑葉野菜がたっぷり食べられて便通もバッチリ！
夏のヘルシー活躍レシピです＾＾

みんながつくった数 2 件

材料（４～５人分）

トマト１～２個
アボカド１個
ほうれん草（他の葉野菜でもOK) １～２束
人参１／３本
ローだし汁（ID：1720003153）２００～３００ｃｃ
生姜（みじん切りorすりおろし）１かけ
ニンニク（みじん切りorすりおろし）１かけ
生カシューナッツ（水に２時間浸す）１カップ
マッシュルーム（あれば）３～４個
カレー粉大さじ１強
岩塩小さじ１～２
しょう油小さじ１～２
コショウ適量

作り方

1 すべての材料をブレンダー（ミキサー）に入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
（カシューナッツは水を切っておきます）
2 お好みのご飯に添えれば出来上がり♪
画像は発芽玄米１００％のご飯です。
3 ご飯をノンオイルトマトピラフにしてみたバージョンです。
※ナッツ類はあれば入れるとコクがでます。生アーモンドを８時間以上ソークしたものでも！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

緑葉野菜がたっぷりあったのでスパイス効かせたローなカレーをたべたくて。

おいしくなるコツ

１．ほうれん草以外に、小松菜、水菜、青梗菜などでもOK！もちろん混ぜても＾＾２．調味料はお好みで調節してください。３．カレー粉は純粋にスパイスがブレンドされたものを。ルーは使用しません。

レシピID：1720003306
公開日：2011/06/29

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つくったよレポート（2件）

うたうタ
2011/09/24 18:30

家にジューサーをみつけたので又作ってみました♪
小松菜で作ったので色薄めですね。
味はかなり気に入りました。
うたうタ
2011/08/26 09:12

ローフードに興味があるり作ってみたのですが、ブレンダーがなく、フードプロセッサーで作ってみたので、滑らかまでいかず残念。
でもそれなりに美味しくいただきました♪