かに缶DE♡レタスのかにあんかけ♡ レシピ・作り方

かに缶DE♡レタスのかにあんかけ♡
  • 約10分
fuu-tann
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いただいたかに缶(ほぐし身)が残っていたので、あんかけにしました。レタスのシャキシャキ感と一緒にいただきました。

材料(4人分)

  • レタス 1/2個
  • △塩 小1
  • △サラダオイル 小1
  • *かに缶 (ほぐし身) 1缶
  • *鶏がらスープ 1C
  • *しょうが汁 小1
  • *酒 大1
  • *塩 少々
  • *こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉  大1

作り方

  1. 1 たっぷり目のお湯に、塩、サラダオイルを入れて、ちぎったレタスを茹でます。
    ザルにあげ、お皿に敷いておきます。
  2. 2 小鍋にかに缶を入れ、ガラスープも入れます。しょうが汁、酒を入れて、塩・こしょうでお味を調えます。
    水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。片栗粉はよく火を通します。
  3. 3 お皿に盛りつけたレタスの上にかけて、出来上がり♪

きっかけ

かに缶が残っていたので…かに缶の消費に。

おいしくなるコツ

あんかけは、あっさり薄味に仕上げ、かにの味を引き立ててください。

  • レシピID:1720003266
  • 公開日:2011/07/01
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カテゴリ
かにカニ缶
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シルク2 かに缶のあんかけ レタスのかにあんかけ かに缶
料理名
かにあんかけ
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つくったよレポート(3件)

  • タクランナー
    タクランナー
    2020/01/19 20:06
    かに缶DE♡レタスのかにあんかけ♡
    朝ごはんに作りました★
    カニほぐしが丸ごと入ったあんかけ、美味しいですね★
    レタスを大量消費できるのもイイですね★
  • あとぶー
    あとぶー
    2012/09/20 10:19
    かに缶DE♡レタスのかにあんかけ♡
    カニ身をそのまま食べるよりむしろしっかり食べた満足感とか豪華さがあるような気がして すっかり気に入っています~
    ご馳走様♪
  • あとぶー
    あとぶー
    2012/06/04 13:29
    かに缶DE♡レタスのかにあんかけ♡
    カニの贅沢感をたっぷり味わえる幸せな1品 ハフハフシャキシャキとても美味しくいただきました
    ご馳走様♪

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