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かに缶DE♡レタスのかにあんかけ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • レタス

    1/2個

  • △塩

    小1

  • △サラダオイル

    小1

  • *かに缶 (ほぐし身)

    1缶

  • *鶏がらスープ

    1C

  • *しょうが汁

    小1

  • *酒

    大1

  • *塩

    少々

  • *こしょう

    少々

  • 水溶き片栗粉 

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かに缶DE♡レタスのかにあんかけ♡

いただいたかに缶(ほぐし身)が残っていたので、あんかけにしました。レタスのシャキシャキ感と一緒にいただきました。

作り方

  • 1

    たっぷり目のお湯に、塩、サラダオイルを入れて、ちぎったレタスを茹でます。
    ザルにあげ、お皿に敷いておきます。

  • 2

    小鍋にかに缶を入れ、ガラスープも入れます。しょうが汁、酒を入れて、塩・こしょうでお味を調えます。
    水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。片栗粉はよく火を通します。

  • 3

    お皿に盛りつけたレタスの上にかけて、出来上がり♪

きっかけ

かに缶が残っていたので…かに缶の消費に。

おいしくなるコツ

あんかけは、あっさり薄味に仕上げ、かにの味を引き立ててください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > カニ缶

レシピID: 1720003266

公開日:2011.07.01

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2020.01.19

    朝ごはんに作りました★
    カニほぐしが丸ごと入ったあんかけ、美味しいですね★
    レタスを大量消費できるのもイイですね★

    つくレポ♡ありがとうございます♡
    ドーンと一缶!贅沢な食べ応えを味わえます。( *´艸`)
    レタスが沢山入ってもカニの味を邪魔せずの豪華版になります♪(^^

    お返事を見る

  • 2012.09.20

    カニ身をそのまま食べるよりむしろしっかり食べた満足感とか豪華さがあるような気がして すっかり気に入っています~
    ご馳走様♪

    つくレポ♡ありがとうございます♡
    そうそうボリュームアップにはもってこい!の一品です。が…ゴージャスなあとぶー家の食卓にのせていただいて^m^恐縮です☆カニ旨し

    お返事を見る

  • 2012.06.04

    カニの贅沢感をたっぷり味わえる幸せな1品 ハフハフシャキシャキとても美味しくいただきました
    ご馳走様♪

    つくレポ♡ありがとうございます♡
    おぉぉ本家より美味しそうですぞヽ(^o^)丿カニカニダンスで喜んでおりまするぅ。贅沢…と言えばブログ生唾ゴックンものです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
かにあんかけ
料理用途
普段の料理

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