長ネギのターメリック、ジンジャー マリネ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
長ネギは2センチ幅に切る。
☆は合わせてしっかり混ぜる。
フライパンに油を入れ、長ネギを加え塩をし弱火でこんがりと焼く。 - 2 表面が焼け、しんなりしたらスパイスを加えてさっと炒め合わせ、☆の調味料を煮からめる。塩で味を調える。
関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ(ねぎ)
- 料理名
- 長ネギのマリネ
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こんがり焼いたネギの甘さが美味しいです。