ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡ レシピ・作り方

ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡
  • 500円前後
fuu-tann
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名前の由来が、クローブ・シナモン・ナツメグをミックスしたような香味なのでオールスパイス。お役立ちスパイスを使ってお手軽フライドチキン。見た目ケンタッキーお味も?

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • ◇牛乳 1C
  • ◇卵 1個
  • 小麦粉 2C
  • 小2
  • こしょう 小2
  • オールスパイス 小2

作り方

  1. 1 1枚のもも肉を5等分位の大きさに切ります。縮み防止の切込みを入れます。
    卵と牛乳を混ぜ合わせ、もも肉に揉み込みます。
  2. 2 小麦粉、塩、こしょう、オールスパイスを混ぜ合わせ、から揚げ粉を作ります。
    肉にまぶして、余計な粉を落として油であげます。
  3. 3 180℃の揚げ油でからりと揚げます。

    骨付きの場合はじっくり揚げてください。
  4. 4 ジューシィなフライドチキンの出来上がり♪
  5. 5 ブラックペッパーを効かせたペッパー風味
    オールスパイス+粗挽きこしょうでも美味しいです。
  6. 6 ★よろしければ
    ウイングスティックスのパイシーチキン
    ID:1720001198 もご参考までに(^^)/どうぞ
  7. 7 つくったよレポートを3件お寄せいただくと、「つくったよレポートで注目のレシピ」コーナーに流れます。
    レポートありがとうございます。m(_"_)m感謝
  8. 8 2011.00.08
    楽天レシピ様のトップページに載せていただきました。
  9. 9 森永の
    美味しい牛乳を使って更に美味しく(^^)

きっかけ

オールスパイス…名前の由来からスパイシーなから揚げ粉になりました。オールスパイスを使入れたポテトサラダもお気に入りです(さくらん厨房さんの大人のポテトサラダ)。シフォンケーキにもオールスパイス…と、大好き便利なスパイスです。

おいしくなるコツ

卵と牛乳を揉み込むことによって、から揚げ粉がよくからんで、美味しい衣になります。

  • レシピID:1720001778
  • 公開日:2011/04/01
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カテゴリ
その他の鶏肉フライドチキン
関連キーワード
フライドチキン スパイシーなから揚げ オールスパイスを使って お花見2011
料理名
フライドチキン スパイシーから揚げ
fuu-tann
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つくったよレポート(6件)

  • もも。
    もも。
    2013/01/15 22:19
    ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡
    ケンタッキーのようでとても美味しかったです(^^)
    卵と牛乳で揉み込むと味わい深くなりますね☆
  • コークさん
    コークさん
    2011/12/17 09:35
    ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡
    オールスパイスでからあげって美味しいですね!じゃが芋も一緒に揚げちゃいました。
    美味しいレシピご馳走様でした♪
  • ☆ミニーちゃん
    ☆ミニーちゃん
    2011/11/10 10:19
    ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡
    牛乳を使うのは初めてでした☆
    子どももたくさん食べました、ごちそうさまでした^^
  • ta8316
    ta8316
    2011/11/09 21:43
    ジューシィー衣も美味しいフライドチキン♡から揚げ♡
    外はサクサク・・中はジューシーのフライドチキンで・・
    家族も大満足でした^^
    美味しいレシピありがとうございました✿(。◕‿◕。)✿

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