「スパイシーフィッシュフリット」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身魚 100g
- ●小麦粉 大匙3
- ●カレーパウダー 小匙1/3
- ●クミンシード 大匙1/2
- ●ベーキングパウダー 小匙1/3
- ●水 大匙2
- ピンクペッパー 粒状 大匙1
- オリーブオイル(揚げ油) 適量
作り方
- 1 ●の材料を粉物から順に混ぜ合わせスパイスとお水を足しホットケーキくらいのもったりした感じでフリット生地を作ります
-
2
白身魚をスティック状に切り分け①のフリット生地をくぐらせ
ピンクペッパーを数粒つけ 中火の油でカラリと揚げます
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- おつまみ
hosuke*
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