まいたけのホワイトソース焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 まいたけを食べやすいようにバラす。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、まいたけを塩コショウで炒める。
- 3 耐熱皿にバターを塗って、炒めたまいたけを入れる。
-
4
先ほどのフライパンに、牛乳とルーミックを入れてホワイトソースを作る。
ここでコーンも入れると、混ぜやすくてダマになりにくい気がします。 - 5 ③にホワイトソースをかけて、チーズをのせて、パン粉を散らします。
-
6
１８０度のオーブンで表面が色付くまで焼きます。
だいたい15～20分くらいかと。
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