ささみの幽庵焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささみ 4本
- Ａ柚子薄切り 2分の1個分
- Ａしょうゆ 大さじ1
- Ａみりん 大さじ1
- Ａ酒 大さじ1
作り方
-
1
ささみは筋をとる。
材料のＡを合わせた幽庵地に漬け込む。
2時間漬けたまま放置。
- 2 水気を切って、焼くだけ。
- 3 幽庵地は再利用可能なので、冷蔵庫で保存しておいて、また使えます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 幽庵焼き
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漬け込む時間が必要ですが、あとは、焼くだけです