南瓜の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 南瓜は1㎝厚さに切り、食べやすい大きさに切る
- 2 150度に熱した油で火が通るまで揚げ、油切りをする。
- 3 ボウルに種を取り輪切りにした鷹の爪と●と【2】を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分ほど漬ける
- 4 器に盛り付けて白ごまをかけたら出来上がり
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