紅ショウガ唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は作りたい大きさにかっとします
- 2 １のカットした鶏肉と★醤油・酒・塩コショウでつけこみます（１５分もあれば馴染んでくれます/＊調理時間外）
- 3 ☆の卵白と紅ショウガを混ぜておきます
- 4 ２の鶏肉に片栗粉をまんべんなくつける
- 5 油で揚げる前に４の片栗粉を付けた鶏肉に３の卵白と紅ショウガを混ぜておいた液にくくらせて油で揚げます。鶏肉の大きさにもよりますが、１８０度の油で5～6分揚げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 紅ショウガ唐揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
