少し珍しい！美味しい水菜のお好み焼き！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
macreo
少し珍しい水菜を使ったお好み焼きです。食べたらこれ水菜？というくらい普通のお好み焼きと変わらないのですが、美味しいので是非、一度お試しください！
材料（1人分）
- 水菜（1袋3束入り） 1・5束
- 刻みネギ 大さじ3
- 揚げた玉 大さじ2
- 竹輪（細切り） 1本
- お好み焼き粉（分量通り） 1枚分
- 山芋（すりおろし） 20g
- 卵 1個
- 豚肉（バラ肉） 100g
- お好み焼きソース 適量（大さじ5位）
- マヨネーズ（お好みで） 適量（大さじ2位）
- からし（チューブ）お好みで 小さじ1
- サラダ油（焼き用） 大さじ1
作り方
-
1
水菜は細かくカットして軽く水洗いして、水分をきっておきます。
-
2
ボールに水菜・お好み焼き粉・竹輪・揚げ玉・刻みネギ・山芋・豚肉・卵を入れてよく混ぜ合わせます。
竹輪は細かめにカット・豚肉も小さめにカット。
-
3
フライパン、またはホットプレートにサラダ油をひき、混ぜ合わせた、材料を焼いていきます。
-
4
ホットプレート、フライパンにもよりますが、大体両面5分位、焼き色がつけばOKです。
-
5
焼きあがったら、お好み焼きソース・お好みでマヨネーズ・からしをぬってお召し上がりください。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
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hinamam2022/07/17 12:29
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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