電子レンジでトウモロコシ蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- トウモロコシ 1本
- 塩 ひとつまみ
- ビニール袋 1
- 冷水 水道で袋に入る程度注ぎます
作り方
-
1
ビニール袋に入れ。口を縛ります。
-
2
電子レンジで3分。袋のまま予熱で1分。このままでは熱いので、袋の一部を開けて冷水を注いで触れる程度まで冷やします。
-
3
食べやすいサイズに切り。塩を振ります
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flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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