簡単！美味しいくずきりと卵のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葛切り（乾燥） 10g
- とき卵 1個
- ダシダの素 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ1弱
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- お水 500㏄
- 刻み葱 適量
- いりごま 適量
作り方
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1
お鍋に500㏄のお湯をわかして、葛切りを入れ、約8分程煮込みます。
-
2
スープの材料、ダシダの素、ごま油、酒、しょうゆ、塩コショウで味を整えます。
-
3
2分程煮込み溶き卵を回し入れ完成。
-
4
最後に刻み葱、いりごま少々で完成です。
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- その他の中華スープ
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syou002022/08/09 19:58
美味しく作ることが出来ました。
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