切り餅で簡単！もちもちおこわ風 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ぽちゃるまる
残っている切り餅で簡単にもちもちのおこわ風炊き込みご飯の完成です！もち米がなくても大丈夫！お好きな具材や味付けでバリエーションも無限大です
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻す
- 2 お米をといでお釜に入れたら、酒、醤油、白だし、和風だしの素を入れる。その後に3合の所まで水を入れる。
- 3 切り餅は8等分、人参は短冊切り、しいたけは3ミリ幅くらい、油揚げは縦半分にして5ミリ幅くらいにし、お釜に入れる。ひじきも水を切って入れる。
- 4 炊飯する。炊けたら、全体にお餅がからまるようによく混ぜて完成
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