かぼちゃとじゃがいもののり塩コロッケ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き一口サイズに切る。
かぼちゃも一口サイズに切る。 - 2 鍋に①と水を鍋底から1cmくらいの量になるまで注ぎ､蓋をして10分ほど柔らかくなるまで蒸す。
- 3 蓋を取り､水気を飛ばしながら潰す。
- 4 火を止め､☆を加え混ぜ合わせる。
- 5 お好きな形に成形して､米粉を全体に塗し､こんがり焼き色がつくまで両面とも揚げ焼きにする。
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しずキチ
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衣はパン粉ではなく米粉で作ります。
よかったら作ってみてください