おろしそばつゆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 4カップ
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ1.5
- 酒 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- 出しパック １袋
- 大根 1／4本
作り方
- 1 鍋に水と出しパックを入れて沸騰させる。
- 2 1にみりん、醤油、酒、砂糖をいれて、2分ほど沸騰させて、火を止める。
- 3 大根は皮を剥き大根おろしでおろす。
- 4 そばつゆのに大根おろしをいれる。
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- そばつゆ・そうめんつゆ
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