おかずにおつまみに大活躍！豚キムチ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- キムチ 200ｇ
- にんじん 3分の1
- ニラ 1袋
- もやし 1袋
- 豚バラ肉薄切り 250ｇ
- 醤油 大さじ2
- 中華味(鶏ガラスープの素でも可) 大さじ1
- コチュジャン(キムチが足りなかったら) 大さじ1
- マーガリン 大さじ1
作り方
- 1 ニラは5センチくらい、人参は短冊切り。
- 2 フライパンを温め、お肉を炒める。
- 3 お肉が5割くらいいたまったら、人参を入れる。
- 4 人参とお肉に火が通ってきたら、ニラともやしを入れ、さっと炒める。
- 5 少しもやしがしんなりしたところで、キムチ、中華味(鶏ガラスープの素)、醤油を入れ、炒める。
- 6 今回はキムチが少なかったのでコチュジャンを追加してるのでここで入れます。
- 7 最後にバターを入れ、全体に馴染んだら完成！
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