牛肉と厚揚げの青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
牛肉に片栗粉大さじ1をまぶし、ごま油で炒めます。火が通ったら別皿に移しておきます。
厚揚げを一口大に切り、片栗粉大さじ1をかけて、フライパンでカリッと焼きます。 -
2
転がしながら焼いて焼き色がついたらオッケー！こちらも別さらにうつします。
千切りにしたピーマンと茄子を炒めます。 -
3
しんなりしてきたらお肉と厚揚げを戻し、☆で味付けします。
煮汁が飛んで少しとろーっとしたら完成
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りっさんさん
皆さま、いつもつくれぽありがとうございます！！
主に大雑把な料理をご紹介！分量も測ってないのでだいたいの量書いてます！最近は子どものお弁当も頑張って作っています！つくれぽも頑張っていきたいです！よろしくお願いします！！
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