残りご飯に混ぜるだけ!簡単たけのこご飯! レシピ・作り方

残りご飯に混ぜるだけ!簡単たけのこご飯!
  • 約30分
  • 300円前後
ぽちゃるまる
ぽちゃるまる
残りご飯に混ぜるだけで、簡単に美味しいたけのこご飯が出来上がります!

材料(5人分)

  • たけのこ(下処理済み) 350g
  • 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 100ml
  • みりん 大さじ3
  • 和風だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 白ご飯 2合分くらい

作り方

  1. 1 下処理済みのたけのこ(市販のものでも可)を食べやすい大きさ、薄さにカットして調味料と水と一緒に鍋に入れる。
  2. 2 タケノコに味が染みてくるまで5分くらい煮詰める。
  3. 3 釜に入ってる残りご飯に2を混ぜ込んで完成!水分が多くなったり、少し時間に余裕がある時は、もう一度炊飯ボタンを押して10分~15分放置すると適度に水分が飛んでふっくら仕上がります!

きっかけ

簡単に作れるたけのこご飯を食べたくて作りました!一緒に炊き込むタイプではないですが、あとから混ぜ込んでも充分美味しく仕上がります!

おいしくなるコツ

時間に余裕がある時は、具とご飯を混ぜ込んでからもう一度炊飯ボタンを押すと、適度に水分が飛んで味が染みて更に美味しく仕上がります! お好みで油揚げや人参を入れるのもおすすめです!!

  • レシピID:1710065425
  • 公開日:2021/04/18
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはんたけのこごはんのお弁当(大人用)簡単夕食お花見・春の行楽
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