切り干し大根と牛肉と枝豆の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
切り干し大根は10分水に浸して戻して絞る。
人参は皮を剥き短冊に切る。油揚げも短冊に切る。 - 2 鍋に油を熱し、牛肉を炒め、色が変わり始めたら【１】を加えて炒める。
- 3 全体に油が回ったら●を加えて弱火で蓋をして煮る
- 4 汁気が少なくなったら枝豆をいれてひと混ぜし、器に盛り付けて出来上がり
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